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Pizza a la paulistana

Você sabia que dia 10 de julho é o dia da Pizza? Isso mesmo. Essa deliciosa massa com molho de tomate e recheios diversos, chegou ao Brasil através dos imigrantes italianos que se concentraram na região do Brás. Mas foi nos anos 50 que ela se disseminou por todo o país, tornando-se logo um elemento cultural brasileiro.

Mas se engana quem acha que a guloseima teve a sua origem na Itália. Na verdade, ela nasceu há mais de seis mil anos com os egípcios que descobriram a mistura da água com a farinha, já outros estudiosos afirmam que ela veio da Grécia, pois produziam suas massas com farinha de trigo, arroz ou grão de bico, assando-as depois em tijolos.

A fama da criação dessa iguaria culinária pelos italianos se deu ao fato de eles adicionaram o tomate na receita. Um tempo depois, foi em Nápoles que o modelo redondo se firmou junto com recheios clássicos como a Margherita – que homenageia as cores da bandeira do país.

Segundo dados da APUESP (Associação Pizzarias Unidas do Estado de São Paulo), atualmente são consumidas cerca 1 milhão de pizzas diariamente em todo o país. Desse montante 572 mil são consumidas apenas na cidade de São Paulo, considerada a segunda cidade que mais consome pizza no mundo perdendo apenas para Nova Iorque. 

Aproveitando essa data tão gostosa, separamos para vocês alguns lugares deliciosos com menus diferenciados para este dia. Confira:

#1
O Les 3 Brasseurs, gastrobar francês localizado no Itaim,vai comemorar a data ao estilo francês: com a flamme, o carrochefe da casa. Chamada de “flammekueche”, a receita é um encontro apaixonado entre uma pizza e uma crepe, com uma massa fina feita de cerveja.Além dos mais de 15 sabores do cardápio, o Les 3 Brasseurs terá um especial para homenagear a data: flamme bolonhesa com ovo, que custará R$ 44.

#2
A rede de restaurantes Viena está com uma super promoção. Na compra de uma pizza grande ou rodízio o cliente terá 50% de desconto nos vinhos Salton Paradoxo Cabernet Sauvignon e Merlot (750ml).  A ação é válida no Viena do Morumbi Shopping, Conjunto Nacional, Park Shopping São Caetano, Shopping Eldorado, Shopping ABC, Shopping Tamboré e Shopping Paulista.

#3
Para quem gosta de coisas diferentes não pode perder a “Pizza Burguer“, o clássico italiano que se juntou com o americano. Na rede nacional Patroni, a receita é feita com um hambúrguer de 120g de fraldinha e assada a forno a lenha. São duas opções disponíveis no cardápio: a Cheddar Pepperoni, que é mais tradicional, e a Don América, que leva ovo frito e mussarela como cobertura. O pedido ainda inclui dois acompanhamentos, saladinha Patroni e batatas rústicas. Tudo isso por R$19,90.

#4
A Pizza na 1900 oferece de 50% em todas as pizzas no Salão, Delivery e Viagem disponível das 16h às 17h, em todas as nossas unidades.

#5
No Eataly, as pizzarias Rossopomodoro e Pizza Romana realizam o Giropizza: rodízio no qual será possível provar diversas redondas a um preço fixo de R$ 80, por pessoa). O primeiro chope Paulistânia é cortesia.

#6
Na Bráz Elettrica, em Pinheiros, os primeiros 220 clientes que comprarem uma pizza, aceitarem tatuar o raio que é logo da casa (tatuagem de mentirinha, é claro), ganham uma cerveja Elettrica ou um sorvete Ben & Jerry’s.

#7
Tradicional na Mooca, a Sacada Pizzaria oferece o seu rodízio nesta segunda a R$31,90.

#8
Já em moema, a pizzaria Dona Firmina tem o menu completo para duas pessoas por R$ 115 que inclui entrada, pizza e sobremesa.

 

*Fonte: Infoescola

Thais Cunha

Sobre Thais Cunha

Sócio-fundadora do SP2GO. Amante da cidade, da sua história e das suas peculiaridades. Gosta de aproveitar tudo o que a cidade oferece e de vasculhar todos os seus cantinhos. Uma paulista que simplesmente não consegue se imaginar morando em outra cidade.

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